Флорист по велению души

Автор: Миляуша Сиразетдинова.

ЧИТАЕМ «КРАСНОЕ ЗНАМЯ НЕФТЕКАМСК» В МАКСЕ!

С первой грядки

Удивительно, но путь Елены к флористике начался не в модной студии, а в касёвском огороде. Родом Елена из Касёво, любовь к растениеводству она впитала, помогая бабушке.

«Я смотрела, как бабушка перебирала бумажные кулёчки с семенами, высаживала по весне, ухаживала, растила. И я помню, классе в первом, попросила: «Бабушка, дай мне клочочек земли, я сама всё посажу!» И посадила: морковку, огурец, лук, ещё что-то». Эта детская грядка стала началом большого пути. Тогда же она собирала полевые цветы, засушивала листики и лепестки в книжках, как гербарий. А позже, в школе, любимым предметом стала ботаника. 

Между экономикой и творчеством

Всё получило продолжение с появлением своей семьи. В 2007 году молодые купили небольшой деревянный дом. Участок был неухоженный: ни забора, ни воды. «Мы поднимали целину, буквально с нуля, – вспоминает Елена. – Весной 2008-го начали осваивать». Тогда же она вышла во второй декрет, из которого на прежнюю работу уже не вернулась. Образование у Елены экономическое. С цифрами у неё всегда складывалось легко, она работала бухгалтером. «Но всё-таки это не моё», – признаётся она. И когда муж после второго декретного отпуска сказал: «Родная, сиди дома, занимайся семьёй и домом», она с радостью согласилась. Дети были маленькие, двое мальчишек, и в хлопотах по дому и хозяйству день пролетал как один час. Немало времени отнимали грядки, огород. Но цветочная дорожка от крылечка до зоны отдыха – справа и слева – существовала всегда. «Без цветов я не могу», – улыбается Елена. 

Постепенно грядки с овощами начали тесниться, уступая место цветникам. Затем цветы перекочевали и в теплицы. На сегодня у Елены четыре теплицы, и почти во всех – цветы. Овощи она тоже выращивает, но без фанатизма. По потребности. Со временем хобби переросло в профессию. Теперь Елена составляет букеты и композиции, в том числе и для свадеб, проводит мастер-классы по флористике. Признаётся, что специального образования флориста у неё нет, но ей это и не требуется. У неё врождённое чутьё художника.

Главные помощники – семья

Глядя на её цветочную ферму, на это великолепие из сотни разных цветов, понимаешь, что за всей этой красотой стоит огромный труд. Работа здесь идёт круглый год, не прекращаясь даже зимой. И потому без помощников здесь никак не обойтись. Елена благодарит Бога за свою семью. Первая помощница и советчица – мама, Надежда Павловна. Кажется, зимой, когда огород спит, можно и отдохнуть. Но только не им. «У мамы свой огород, дача, но она всё равно бежит ко мне помогать сеять, пикировать, готовить грунт, – рассказывает Елена.

И с мужской стороны идёт огромная поддержка. Во всём помогает жене глава семейства – Фират Флюрович, а также сыновья Рамиль и Алмаз. Без мужских рук с землёй и хозяйством не справиться, особенно когда речь заходит о теплицах. Мужчины занимаются коммуникациями, заменяют поликарбонат, усиливают каркас. А зимой забот не меньше: нужно обкопать теплицы, закидать снег для влаги. А теплиц у семьи четыре, две из них отапливаемые, а одна, что на месте старого деревянного дома, – и вовсе как оранжерея, высотой четыре метра. Что примечательно, обычно люди сначала пристраивают к дому веранду или гараж. Но, видя увлечение супруги цветами, муж рассудил иначе: «Зачем мне гараж? Чтобы шины от автомобиля хранить? Давай-ка поставим тебе большую теплицу». Сказано – сделано. В 2018 году они вместе с мальчиками взялись за стройку. Сами варили металлические опоры, поднимали их, закрывали, красили. Сыновья вовсю помогали отцу, они с детства приучены к труду. «Когда дети растут на земле, они больше умеют и становятся более самостоятельными. Это не просто навыки, это фундамент жизни, который никуда не денется», – считает мама. 

«Люблю все цветы без исключения»

Как оказалось, среди цветов у Елены нет любимчиков, она любит все, без исключения. «Каждый из них красив по-своему», – считает флорист. В последнее время особую симпатию вызывают георгины, которые многие незаслуженно считают «бабушкиными цветами из палисадника». Елена не согласна с этим стереотипом: «Сейчас селекция дошла до того, что выращивается благородный цветок. Помпоновидные сорта, аккуратный шарик – очень красиво смотрится в срезке».

– У каждого растения свой характер, к которому надо приноровиться, – продолжает флорист. – Бывают и огорчения. В этом году подвела маттиола – дорогие семена погибли на стадии пикировки. Бывает, закупленные с осени клубни не просыпаются. А выгонка тюльпанов оборачивается провалом: «Открываешь утром дверь в теплицу, а они все головы повесили. Истончение стебля. Весь твой труд, закупка, регулировка температуры – всё в минус» Что делать? Но это тоже опыт. Двигаемся дальше.

Сарафанное радио

Городские жители давно проложили тропу в Касёво к дому Елены Садыковой. Сарафанное радио срабатывает лучше всякой рекламы. Весь город знает флориста из Касёво, и садоводы-любители приезжают за рассадой, цветами и живыми букетами, композициями к ней. Проводит Елена и мастер-классы для желающих, всегда поможет профессиональным советом.

Покупатели говорят: «Цветы у вас ухоженные, ароматные, родные». И действительно, сравнивая их с «рафинированными» магазинными, чувствуешь разницу. «Это потому, что всё делается с любовью, – раскрывает свой главный секрет Елена. – Цветы – это живые организмы. Им нужны забота, внимание и любовь». 

А от себя добавлю: многое зависит и от рук. Руки у Елены добрые, золотые. Про таких говорят: «Палку в землю воткнёт – и та прорастёт».

Не гонюсь за масштабами

Несмотря на мастерство, Елена не гонится за масштабами и не планирует превращать сад в цветочную плантацию. «Я не хочу двигаться в массовых объёмах, работаю от души и для души», – признаётся она.

Да и в цветочном бизнесе не всё так просто: мода переменчива, спрос падает, а конкуренция высока. Китайский импорт дешевле, но разве сравнится он с местным, живым, свежесрезанным цветком? Риски огромны, климат непредсказуем: то июньский град, то ураганный ветер, то паутинный клещ, который за неделю превращает посадки в компост. Но Елена никогда не опускает руки: «Нет, значит, нет. Идём дальше».

Философия жизни этой удивительной женщины проста: лучше устать телом, но радоваться душой. «Посади меня обратно за компьютер с документацией – я умру. Духовно умру. А тут выходишь утром, а перед тобой такая красота... В нашем суматошном мире это – лучшая отдушина».

Цветы – осколки рая

Когда мы прощались у калитки, пара лёгких движений – и Елена собрала замечательную композицию из разноцветной нежной статицы. И, несмотря на мои протесты, вручила со словами: «Как же я без цветов Вас отпущу?» С букетом в руках я оглянулась напоследок на всю эту красоту и вспомнила слова Елены, которые она сказала, глядя прямо в душу своими лучистыми глазами: «Не зря говорят, цветы – это осколки рая на земле. Может, поэтому мы стараемся быть ближе к этой красоте. Ближе к пению птиц, к земле, к природе». И я поняла: здесь, на цветочной ферме, царит не просто красота – здесь живут гармония и счастье.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Одноклассники