С 21 по 27 августа российский минздрав проводит неделю профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Что подразумевается под словосочетанием "правильное питание" и почему нельзя есть много сладкого и углеводов, рассказала уфимский гастроэнтеролог, врач детской поликлиники № 2 Гюзель Ахунова. Увы, на сегодняшний день наблюдается рост заболеваемости желудочно-кишечного тракта. Причина - несоблюдение элементарных правил питания. Но есть и другие факторы развития заболеваний.
По словам Гюзель Халитовны, очень важно, чтобы ребенок полноценно обедал. Гюзель Халитовна часто проводит медосмотры в уфимских школах и, конечно же, проверяет еду в столовых. По наблюдениям врача не все школы Уфы ответственно относятся к своим обязанностям. Порой и еда не очень вкусная, но чаще всего просто-напросто уже остывшая.
Подробнее - по ссылке на портале "Молодёжной газеты".