+19 °С
Ясно
События и факты
28 Мая 2021, 04:35
В Нефтекамске прошёл рейд по точкам реализации кваса
Аномально жаркая погода привела к росту продаж кваса и мороженого. Бочки с квасом появились практически на каждом людном перекрестке. Вместе с тем некоторые нерадивые предприниматели торгуют прохладительным напитком в местах несанкционированной торговли, то есть незаконно. В среду, 19 мая, представители администрации и территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ провели рейд по точкам реализации кваса на предмет соблюдения санитарных норм и правил.
Разрешение на ведение торговли, сертификат качества продукта, санитарная книжка продавца – эти документы необходимо иметь при себе каждому, кто осуществляет продажу кваса. Не менее важен внешний вид разливной стойки, зонта или тента, наличие прейскуранта, одноразовых стаканов, салфеток и корзины для мусора. И, конечно же, внешний вид продавца. Как известно, по одёжке встречают, а по вкусу кваса провожают.
Первым пунктом, куда направились участники рейда, стал перекрёсток улиц Ленина и Дорожной. Продавец кваса была опрятно одета, документы на продажу также были при себе. Участники рейда дали лишь рекомендацию указать на бочках с квасом информацию о производителе кваса, сроках его изготовления и годности. Не владея этими данными, покупатель часто берёт «кота в мешке», в результате чего рискует приобрести некачественный товар.
А вот с последующими торговыми точками дела обстояли хуже. Эти предприниматели не озаботились тем, чтобы у торгующих квасом имелись при себе необходимые документы, в связи с чем с ними была проведена разъяснительная работа.
- Продавцы обязательно должны быть в специализированной форме, с головным убором, бейджиком, где будут указаны фамилия-имя-отчество продавца и название предприятия, чья продукция реализуется, наличие сертификата также обязательно. Данные требования к безопасности обязательны, чтобы не допустить массового отравления, - отметила и.о. заместителя главы администрации по вопросам развития предпринимательства и ТОСЭР администрации города Лилия Петрова.
Безопасность покупателей превыше всего. Поэтому подобные рейды будут проводиться в течение всего сезона.
Фото: Руслан Никонов, «КЗ».
