Нефтекамск поддержал всероссийскую акцию "Блокадный хлеб"

Мужеству жителей блокадного Ленинграда и памяти о трагедии, которая не должна повториться, посвящена акция «Блокадный хлеб», которая прошла в эти дни во всех школах города. Это классные часы, уроки мужества с раздачей блокадного хлеба в школьных столовых. Мы побывали в школе №9, где учащиеся стали непосредственными участниками акции. Они рассказывали о том, как в кольце фашистской осады ленинградцы выживали долгие 900 дней, как самым страшным испытанием стала не смерть, а голод, и о том, что значили для детей в блокадном городе эти несколько граммов хлеба. В сентябре 1941-го, когда фашисты сожгли дотла Бадаевские склады, хлеб выпекали из того, что было. К так называемой обойной муке самого грубого помола чего только не добавляли! В ход шел и жмых, и так называемый смет – мучная пыль, что собирали с полок и вытряхивали из мешков. Для объема добавляли даже целлюлозу – в самые голодные месяцы она составляла четверть пайка. А еще древесные опилки, тертая сосновая кора...

Маленький кусочек черного хлеба. Но для каждого блокадника он был самый вкусный и долгожданный, ради которого с карточкой тысячи ленинградцев стояли в огромных очередях. Для них маленький паек хлеба был единственной надеждой на жизнь. По разным подсчетам в городе погибло от 692 тысяч до 1,5 миллиона человек – и 97% из них умерли от голода...

Каждый из участников акции с особым чувством пробовал в этот день кусочек блокадного хлеба. Правда, он только приблизительно напоминал блокадный.

- Мы ежегодно проводим акцию «Блокадный хлеб». Наши повара заранее выпекают блокадный хлеб по особому рецепту, в состав которого входят ржаная мука, обойная мука, жмых подсолнечника, солод и соль. Он приближен к блокадному, и все же он другой, более сытный и хлебный, - рассказывает ведущий специалист по школьному питанию Лариса Галиева. – Хочется отметить, акция «Блокадный хлеб» никого из школьников не оставляет равнодушным, заставляет задуматься об истинной цене хлеба, в конечном итоге о цене Победы нашего народа над фашизмом...

Рената Фазлиахметова, ученица школы №10, президент школы уверена, что подобные акции актуальны сегодня как никогда.

- Каждый человек должен помнить такие героические события, которые стали тяжелым испытанием для нашего народа, - говорит десятиклассница. - В нашей школе часто проходят уроки мужества и другие мероприятия, в которых учителя подчеркивают, что надо ценить каждый момент нашей истории. Мы должны знать истинную цену блокадного хлеба, о том, как тяжело пришлось защитникам Ленинграда, чтобы ценить то, что имеем сегодня.

В завершение участники акции минутой молчания почтили память погибших в годы блокады. Этот день на протяжении вот уже 79-ти лет хранит память о мужестве и стойкости жителей Ленинграда, переживших блокаду героического города на Неве.