+21 °С
Облачно
Местные новости
23 Августа 2025, 11:10
Кулинарный конкурс «Наша каша!» прошёл в Нефтекамске
Ещё одним событием Дня армейской культуры в Нефтекамске стал кулинарный конкурс «Наша каша!». Одиннадцать команд обустроили рабочие места прямо под открытым небом, чтобы пришедшие в парк горожане могли наблюдать за мастерством поваров.
Автор: Регина Кузнецова.
Каждый участник сам выбирал рецепт. Главное условие – при приготовлении нельзя пользоваться электричеством. Потому как цель конкурса – возрождение традиций. Командам разрешалось применять печи-буржуйки, бочки и другой инвентарь для работы с открытым огнём. Десять команд из одиннадцати представляют рестораны и кафе, нефтекамских организаторов школьного питания и их коллег из города Октябрьского. Кулинария для них дело привычное. А конкуренцию им решили составить сотрудники «Службы чистоты и порядка», чтобы доказать – они умеют готовить не хуже профессиональных поваров.
Определять победителей будет авторитетное жюри. Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров РБ, заместитель президента Национальной ассоциации кулинаров России, член экспертного комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии и независимый эксперт WACS Наталья Чибрикина. Исполнительный директор АКРО РБ, кулинарный судья НАК России Ольга Илларионова. И особый гость – участник специальной военной операции, ветеран боевых действий, ставший финалистом республиканской программы «Герои Башкортостана» нефтекамец Рафаэль Султанов. И ему ли не знать какой должна быть настоящая каша, приготовленная в полевых условиях.
