За покупками – на ярмарку в Нефтекамск

Автор: Юлия ЩЕЛЧКОВА.

ЧИТАЕМ «КРАСНОЕ ЗНАМЯ НЕФТЕКАМСК» В МАКСЕ!

Лето не баловало погодой, и это сказалось на урожае. Особенно пострадал картофель: купить его на ярмарке можно было лишь у одного продавца, причём привезли овощ не из соседних районов, а из Чувашии. Небольшой выбор был и среди мясной продукции: говядину предлагал только один участник ярмарки, и уже к полудню большую часть мяса раскупили.

Стабильным спросом у горожан пользуются деревенские яйца и домашняя птица. Здесь покупателям лучше приходить пораньше, чтобы успеть выбрать нужное.

- Продаём всё: яйца, мясо кур, гусей, уток. Они всегда пользуются спросом, - рассказала фермер Лариса Хасанова из Янаульского района.

Отдельное место на ярмарке заняли продукты пчеловодства. Башкортостан издавна славится своими медовыми традициями, и покупателям было из чего выбрать: цветочный и липовый мёд, свечи, воск, перга. Пчеловоды предлагали попробовать продукцию перед покупкой.

- Мёд по-прежнему пользуется спросом, но уже не в таких объёмах, как раньше. Молодёжь не так любит и ценит его, как старшее поколение, - поделился наблюдениями пчеловод из Удмуртии Александр.

Постоянные участники ярмарок – продавцы сухофруктов и орехов, а также производители колбасных изделий. Они тоже приглашали покупателей продегустировать свою продукцию. Не осталась без внимания и пастила, приготовленная продавцом старшего возраста. Земляничная, клубничная, смородиновая, яблочная, вишнёвая – разнообразие вкусов пришлось по душе и детям, и взрослым. Лакомство быстро разошлось.

Можно было найти на ярмарке не только угощения, но и полезные вещи для дома. Например, корзины из полипропиленовых лент или натуральной лозы. Наш земляк Фаим Салихов занимается их изготовлением уже более пяти лет. Он даже приобрёл участок, где выращивает лозу для своих изделий.

- Плести корзины из лозы довольно сложно. Сначала её нужно вырастить, очистить, где-то хранить. Но само плетение – одно удовольствие. На одну корзину уходит примерно три дня. С корзинами из полипропиленовых лент всё проще: за день можно сплести три штуки, - рассказывает мастер.

Сельскохозяйственные ярмарки неизменно остаются местом встречи фермеров и покупателей, где можно приобрести свежие продукты по доступной цене. Следующая ярмарка состоится уже скоро – 31 октября.

Дорогие читатели! Приглашаем Вас присоединиться к обсуждению новости в наших группах в социальных сетях - ВК и Одноклассники