+17 °С
Облачно
ВКTlgrmDZENОК
Все новости
Новости
24 Ноября 2021, 15:08

Нефтекамцев обеспечили мясной продукцией

20 ноября в Нефтекамске прошла очередная сельскохозяйственная ярмарка. Особенностей у неё выделю две.

Елены Аллаяровой, «КЗ».  Фрагмент ярмарки.
Фрагмент ярмарки.Фото:Елены Аллаяровой, «КЗ».

Погода была, прямо скажем, не самой подходящей: небо было пасмурным, безостановочно шёл, правда, лёгкий, снег. Первый циклон принёс организаторам дополнительную заботу - снегоочистку.

Во-вторых, ярмарка наконец «взялась» за главное осенью дело – обеспечение горожан свежей мясной продукцией.

Уже в 10.00 торговля шла активно. На тесном пятачке толкался народ.

По праву можно назвать ярмарку мясоедовской. Говядину продавали в 11-ти, свинину – в четырёх, гусятину в шести и баранину – в одном месте.

Приведу цену предложения – сколько просили продавцы за свой товар.

В зависимости от качества:

- за говядину - 270 руб./кг, 320 руб./кг, 420 руб/кг - за парную;
- за свинину – «стандартные» 270 руб./кг - за «любой кусок»;
- за индюшатину – 550 руб./кг;
- за гусятину – 600 руб./кг;
- за баранину – 380 руб./кг.

Нефтекамцы разбирали товар довольно бойко. Так что, видно, цены покупателей устраивали.

Теперь про размеры мясного прилавка. По данным администрации города, в прошедшую субботу он выглядел так:

- говядина – 1020 кг;
- свинина – более 400 кг;
- мясо птицы (куры, гуси, индейки) – 150 кг;
- баранина – более 100 кг.

Отметим, что торговцы привезли также более 100 кг мёда и 90 кг рыбы. Кроме того, в относительно «гомеопатических дозах», осуществлялась торговля растительным маслом, лечебными травами, фруктами, орехами.

Торговали привычные «более 30 хозяйствующих субъектов».

По моим ощущениям, мероприятие оказалось пока наиболее весёлым из семи прошедших с августа ярмарок, несмотря на буран.

НАША СПРАВКА.

Мясоед – период между постами, когда разрешена мясная и молочная пища. В году их четыре.

Осенний мясоед (между Успенским и Рождественским постами) начинается 29 августа и продолжается до 27 ноября – дня святого апостола Филиппа.

Елены Аллаяровой, «КЗ».
Фото:Елены Аллаяровой, «КЗ».
Автор:Наиль Фахреев
Читайте нас: