

В последние два-три года организации питания в школах уделяется пристальное внимание властей региона. Также с 2018 года улучшается материально-техническая база школьных пищеблоков. 11 операторов, организующих питание школьников, в 20 районах произвели косметические ремонты производственных цехов, дооснастили необходимым оборудованием и инвентарем, за три года отремонтированы 44 школьные столовые, закуплено новое оборудование для 321 школьной столовой. В 2022 году запланировано отремонтировать и переоборудовать 80 пищеблоков, до 2026 года — ещё 637 школьных столовых.
Технологи, врачи-диетологи и врачи-гигиенисты совместно разработали меню одобренное родительскими комитетами, Центром гигиены и эпидемиологии, Управлением Роспотребнадзора по РБ. Планируется доработать меню с по микронутриентному составу - обогатить еду йодом и витаминами.
Организация питания школьников в Башкирии стала максимально открытой и прозрачной - проводятся ведомственные проверки, также родители сами контролируют питание детей онлайн.