

Ранее Александр Хлынов из союза производителей иван-чая в ходе форума "Сильные идеи для нового времени" обратился к Президенту России Владимиру Путину с просьбой о поддержке производства иван-чая в РФ.
Владимир Путин, отметив, что напитки из иван-чая наверняка полезнее чем газированные сладкие напитки, производимые отдельными западными-компаниями - "там одна химия", дал поручение министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву развивать производство напитка иван-чай в России.
Напомним, крупным производителем ферментированного иван-чая в России является Башкортостан. Растение иван-чай издревле использовалось в различном виде в пищу, в народной медицине и в народном хозяйстве: заваривалось как чай, молодые листья добавлялись в салаты и супы, корни иван-чая толклись в муку для выпечки хлеба, пухом растения набивались подушки, из волокон стебля изготавливались верёвки и т.д. Является важным медоносом и кормом для животных.