

Индекс блинов рассчитали на основании традиционного рецепта блинов: 500 миллилитров молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли.
Опираясь на указанный список, «закупил» в ряде торговых заведений Нефтекамска требуемое. Традиционно (см. архив газеты) при подготовке таких заметок беру в расчёт стоимость продуктов в магазинах сетей «Пятёрочка», «Монетка», «Магнит», «Садко».
Принцип «покупки» – самая дешёвая цена. Поэтому «в корзину попадали» только реально представленные на витрине продукты. «Покупки» совершил в первый день Масленичной недели.
И вот что вышло (см. таблицу).
Сегодня в Москве индекс блинов находится на уровне 99 рублей, в Санкт-Петербурге — 96, в Казани — 90, в Екатеринбурге — 102, в Новосибирске — 103 рубля. У нас – дешевле вдвое.