-5 °С
Облачно
ВКОКTelegramDZEN
Все новости
Новости
1 Августа 2023, 11:57

Горбольница Нефтекамска: проверка организации питания

Председателем общественного совета по здравоохранению Г.Т.Гайнетдиновой совместно с эпидемиологом А.И.Багаутдиновым была проведена проверка организации питания в городской больнице.

Горбольница Нефтекамска: проверка организации питания
Горбольница Нефтекамска: проверка организации питания

Были проверены условия хранения продукции, соблюдение температурного режима, товарного соседства, обеспеченность складскими помещениями и холодильными камерами, весоизмерительными приборами, ведение бракеражных журналов и другой документации - накладных, соответствие маркировок, ГОСТов и пр. Также были выборочно проверены в стационарных отделениях организация работы в раздаточных кухнях, проведен опрос и собеседования с пациентами, находящимися на лечении в стационаре. 

- По итогам проверки можно констатировать, что организация питания в Нефтекамской ГБ находится на должном уровне, об этом свидетельствуют и многочисленные отзывы пациентов (опрошено 18 человек), - отметила Гульнур Тимербаевна. - Некоторые пожелания пациентов, касающиеся ассортимента и соблюдения температурного режима при раздаче блюд, доведены до сведения руководства и специалистов, ответственных за организацию питания.

Автор:Зиля Амирова
Читайте нас: