Итоги проверки, проведённой Контрольно-ревизионным управлением Главы РБ, озвучил на совещании Глава РБ Радий Хабиров. По словам главы региона, несмотря на то, что в целом уровень организации школьного питания повысился, в ряде школ были выявлены недоработки.
Так, среди наиболее распространенных нарушений:
- Отсутствие маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции;
- Нарушения условий хранения продуктов;
- Повторная заморозка продуктов;
- Ненадлежащее санитарное состояние помещения для приема пищи, пищеблоков и холодильного оборудования;
- Несоблюдение требований к отбору и хранению суточных проб.
Глава РБ Радий Хабиров дал поручение руководителям муниципалитетов и всем контролирующим органам:
- Навести до конца порядок. Очень жестко буду наказывать тех, кто здесь меня не услышит.